Hemos tramitado la licencia de apertura y actividad de una tienda de alimentación (bombones y deliciosos chocolates) con obrador y aula de formación “Sensaciones de Chocolate”, situado en la calle Afueras a Valverde, 18, 28034 Madrid.

Venden una gran variedad de chocolates y bombones, con la particularidad de que puedes crear tu tableta de chocolate personalizada y te la envían a donde les indiques ¡¡¡podrás crear tabletas de chocolate exactamente a tu gusto !!!
Descubre sus tabletas puras con distintos cacaos de origen, las tabletas con ingredientes, como frutos secos o especias, o sus deliciosos bombones hechos a mano…¡será difícil elegir!

Variedad
Además, en Sensaciones de Chocolate te acercan el delicioso y sensual mundo del chocolate de alta calidad de la manera más fácil y rápida.
Comparten su pasión por el buen chocolate y hacer ver que el mundo del chocolate no sólo consiste en «blanco», «negro» y «con leche»: existe una gran variedad de chocolates de distintos contenidos de cacao, de manteca de cacao y, sobre todo,procedentes de granos de cacao de distintas variedades y orígenes, es sin duda un mundo a descubrir!
Encuentra en Sensaciones de Chocolate tu espacio de creatividad personal: Crea tu propia tableta perfecta de manera completamente personalizada o ¡confía en sus deliciosas combinaciones ya hechas!
Chocolates puros
El sabor puro a chocolate, ¡sin más! ¿Sabe distinto un chocolate elaborado con cacao de Venezuela que uno hecho con cacao de Ecuador? (ya que adelanto que sí que hay diferencia) ¿Cómo sabe un chocolate con leche con un 49% de cacao?

Bombones artesanales
Descubre la diferencia que marca un bombón hecho a mano con ingredientes naturales de primera calidad. Desde las clásicas trufas de chocolate hasta los bombones con doble relleno de distintos sabores… ¡para gustos hay bombones!
Bodas y eventos
¡Vuestro día perfecto será un poco más dulce todavía! ¿Por qué no sorprender a los invitados con un chocolate con los sabores preferidos de los novios? ¿O con un elegante chocolate blanco aromatizado con vainilla y salpicado de pétalos de rosa para ellas y un sofisticado chocolate negro con vainilla y almendra para ellos?

Estos deliciosos detalles también pueden ser una forma muy dulce de indicarle a cada invitado su sitio en la mesa, ya que llevarían el nombre del invitado en la tarjetita del envase… O tal vez existe una mezcla de sabores que tiene un significado muy especial para los novios, como el postre de tarta de chocolate con frambuesas y helado de vainilla que compartieron en su primera cita: ellos funden éste bonito recuerdo en un chocolate. En Sensaciones de Chocolate, ¡hacen todo lo posible para que el límite sea solamente vuestra imaginación!
Eventos
Un toque dulce para tu evento: con los chocolates personalizados de Sensaciones de Chocolate sorprenderás a tus invitados! Sea como detalle individual para cada invitado o como delicioso buffet de chocolate y bombones durante el evento, ¡ellos lo hacen posible!
Empresas
Regalar chocolate es una manera perfecta de mostrar aprecio o dar las gracias a sus clientes o empleados. Sus selectos productos hechos a mano y completamente personalizables no dejarán indiferente a nadie…
Tabletas o napolitanas de chocolate personalizadas
Bombones
Su logo de empresa en tabletas o bombones
Bombones de receta exclusiva para su empresa
Para este local, además de solicitar la licencia de tienda de alimentación y la licencia de obrador para que puedan elaborar sus propios chocolates artesanales, también se a obtenido la licencia para aula de formación (licencia de academia), donde podrán realizar cursos sobre elaboración de chocolates y bombones.
Web: sensacionesdechocolate.com
Si estás soñando con abrir tu propio restaurante, seguro que te has topado con un trámite clave: la Declaración Responsable. Pero, ¿cuánto cuesta realmente conseguir este papel para un local, digamos, de unos 120 metros cuadrados? ¡Pues quédate, porque hoy desglosamos los costes y te contamos todo lo que necesitas saber!
Primero, ¿Qué es la Declaración Responsable? Imagina que es como decir «¡Prometo que mi local cumple todas las normas!». Es un documento donde tú, como futuro dueño del restaurante, aseguras bajo tu responsabilidad que tienes todo en regla para abrir. Te permite empezar la actividad mucho más rápido que con las antiguas licencias, ¡pero ojo! La administración puede venir a comprobarlo después. Y para un restaurante, con todo lo que implica (cocina, gente, seguridad…), esa comprobación es casi segura.
Vale, vamos al grano. El mayor desembolso asociado DIRECTAMENTE a la Declaración Responsable suele ser el Proyecto Técnico o Memoria Técnica.
¿Y esto qué es? Es el documento maestro. Un técnico cualificado (arquitecto, aparejador, ingeniero…) lo elabora para demostrar que tu local de 120 m² cumple con TODA la normativa: seguridad contra incendios, accesibilidad para personas con movilidad reducida, la famosa salida de humos, la insonorización para no molestar a los vecinos, las condiciones higiénico-sanitarias de la cocina… ¡Todo!

- Deberá disponer de un aislamiento perimetral exterior que garantice que los niveles de ruido transmitido al exterior no superen, en ningún caso, el nivel más restrictivo entre el resultante de restar al nivel de inmisión existente en el momento de declaración de ZAP, 12 dB(A), o 5 dB(A) menos que el nivel marcado en OPCAT.
- Deberán estar dotadas de vestíbulo acústico eficaz en todos los accesos del local.
- No debe disponer de ningún hueco susceptible de ser abierto
- Las actividades de nueva implantación deberán estar dotadas de plazas de aparcamiento igual al 27% de su aforo, en el mismo edificio en el que se encuentre la actividad o en edificios situados a no más de diez veces la anchura de la calle de su ubicación
Hoy hablaremos de cómo montar y tramitar la Licencia de Actividad para una de tienda de bicicletas.

Quizás creas que un negocio de bicicletas es un negocio sencillo y poco innovador, pero lo cierto es que una empresa de este tipo puede resultarte muy rentable en los tiempos que corren.
Cada día nos preocupamos más por estar en forma, pero también por aspectos importantes como el medioambiente o ahorrar tiempo y dinero en el transporte para ir al trabajo.
Por eso abrir una tienda de bicicletas puede ser un muy buen negocio con un gran futuro por delante.
El auge del ciclismo no para: en la actualidad han aumentado en gran cantidad las personas que deciden ir al trabajo en bici en vez de en coche, o a recoger a sus hijos al colegio y pasear por la ciudad.
Además, los gobiernos se han dado cuenta de que la afición por este transporte es cada vez mayor, y por eso cada año ponen en marcha cientos de iniciativas para que sus ciudadanos cojan sus bicicletas.
Y gracias a todos estos factores, la compra de estos vehículos ha crecido de manera exponencial.
Cómo montar tu tienda de bicicletas

Crea tu plan de negocios para organizarte
Un plan de negocios es obligatorio para cualquier tienda; da igual si vas a montar una cafetería, un negocio de limpieza, o una tienda de ropa.
Y con un a tienda de bicicletas también debes elaborarlo para estudiar tu mercado y saber qué pasos dar en las distintas etapas de tu empresa.
No hace falta que seas un profesional para escribir tu plan de negocios, en realidad es más sencillo de lo que piensas. Es como crear un manual de instrucciones.
Los conceptos más básicos que debes incluir son: …..
Introducción: El Camino del Emprendedor Fitness en la Capital
El sector del fitness en Madrid vive un momento de efervescencia. La creciente conciencia sobre la salud y el bienestar ha convertido a la capital en un terreno fértil para nuevos proyectos deportivos. Sin embargo, detrás de cada centro de entrenamiento exitoso, no solo hay un concepto innovador y un equipamiento de última generación, sino también una ejecución impecable de un complejo proceso administrativo y normativo. El éxito de un gimnasio en Madrid no se mide únicamente en la satisfacción de sus clientes, sino en la capacidad de su promotor para navegar con destreza el laberinto de licencias, ordenanzas y requisitos técnicos que impone la ciudad.
Este informe se ha concebido como una hoja de ruta exhaustiva y definitiva para el emprendedor del sector fitness. Su objetivo es transformar la aparente complejidad regulatoria en un plan de acción claro, estructurado y manejable. A lo largo de estas secciones, se desglosará cada etapa del proceso, desde la concepción del plan de negocio y la elección de la estructura legal, hasta la obtención de la última licencia necesaria para abrir las puertas. Se abordarán los requisitos técnicos del local, los vericuetos de los procedimientos de licencia, las obligaciones en materia de personal y seguros, y las consideraciones para ampliar la oferta con servicios como cafeterías o piscinas. Este documento es, en esencia, el manual de instrucciones para convertir una visión de negocio en una realidad operativa y legal en el competitivo mercado madrileño.

Sección 1: Los Cimientos del Proyecto: Plan de Negocio y Estructura Legal
Antes de mover una sola pesa o firmar un contrato de alquiler, el proyecto debe asentarse sobre una base sólida que combine una estrategia de negocio clara con una estructura jurídica y fiscal adecuada. Esta fase inicial es determinante para la viabilidad y el crecimiento futuro del gimnasio.
1.1. Definiendo tu Nicho de Mercado
El primer paso estratégico es definir con precisión el concepto del negocio. El mercado madrileño es lo suficientemente maduro como para que la especialización sea una ventaja competitiva clave. No se trata de montar «un gimnasio» más, sino de ofrecer una propuesta de valor diferenciada. La elección del modelo de negocio impactará directamente en todos los aspectos posteriores, desde los requisitos del local hasta la inversión necesaria. Algunos modelos a considerar son:
- Gimnasio Boutique: Centros más pequeños y especializados (ej. entrenamiento personal, HIIT, boxeo) que ofrecen una experiencia premium y personalizada.
- Centro de CrossFit o Halterofilia: Requieren locales con techos altos, una estructura capaz de soportar impactos y una excelente insonorización.
- Estudio de Yoga, Pilates o Bienestar: Priorizan la tranquilidad, la estética y la calidad del ambiente, con menores exigencias de insonorización por impacto, pero sí por música ambiental.
- Gimnasio Low-Cost de Gran Superficie: Se basan en un modelo de volumen, requiriendo locales de grandes dimensiones, a menudo en zonas periféricas o comerciales, con una alta inversión en equipamiento.
1.2. La Estructura Jurídica: ¿Autónomo o Sociedad Limitada (S.L.)?
La elección de la forma jurídica es una de las decisiones más importantes. Las dos opciones más comunes son el trabajo por cuenta propia (autónomo) y la constitución de una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.L.).
- Empresario Individual (Autónomo): Esta opción destaca por su simplicidad y menores costes de constitución. La principal desventaja es que la responsabilidad del empresario es ilimitada, respondiendo con su patrimonio personal ante las deudas del negocio. Para nuevos autónomos en la Comunidad de Madrid, existe el incentivo de una tarifa plana de 80€ mensuales durante los primeros 12 meses, un factor a tener en cuenta para controlar los gastos iniciales.
- Sociedad Limitada (S.L.): Es la forma más habitual para proyectos de cierta envergadura. Su principal ventaja es que la responsabilidad de los socios se limita al capital aportado a la sociedad, protegiendo así su patrimonio personal. Aunque su gestión administrativa y fiscal es más compleja, proyecta una imagen de mayor solidez y profesionalidad. Recientemente, la legislación ha facilitado su creación, permitiendo constituir una S.L. con un capital social mínimo de tan solo 1€.
La decisión entre autónomo y S.L. no es meramente fiscal; es una elección estratégica profundamente ligada al plan de financiación del proyecto. La inversión inicial para un gimnasio es considerable, pudiendo alcanzar entre 10.000€ y 50.000€ solo para la adecuación del local, y entre 30.000€ y 100.000€ para el equipamiento.1 Para cubrir estas cifras, es frecuente recurrir a financiación externa. Las entidades bancarias y los inversores profesionales evalúan meticulosamente el riesgo. La responsabilidad ilimitada del autónomo puede ser percibida como un riesgo mayor, mientras que la estructura contenida y transparente de una S.L. suele generar más confianza y facilitar el acceso a préstamos de mayor cuantía o a la entrada de socios capitalistas. Por tanto, alinear la forma jurídica con la estrategia de financiación desde el principio es un paso fundamental.
El proceso para constituir una S.L. implica varios pasos clave: obtener la certificación negativa del nombre en el Registro Mercantil, abrir una cuenta bancaria a nombre de la sociedad y depositar el capital social, otorgar la escritura de constitución ante notario, y finalmente, inscribir la sociedad en el Registro Mercantil para obtener el CIF definitivo.
Hoy os comentaremos las directrices generales sobre cómo montar una empresa de gestión de residuos y sobre cuáles son los requisitos de las licencias de actividad, etc.
COSAS QUE DEBES SABER SI QUIERES MONTAR UNA EMPRESA DE GESTIÓN DE RESIDUOS
¿Qué es una empresa de gestión de residuos?
Las empresas de gestión de residuos son aquellas que realizan el conjunto de operaciones necesarias para dar a los residuos (sólidos, líquidos o gaseosos) el destino global más adecuado desde el punto de vista ambiental, de acuerdo con sus características, volumen, procedencia, coste de tratamiento, posibilidades de recuperación y de comercialización
y directrices administrativas en este campo.
Dichas operaciones incluyen las actividades de recogida, almacenamiento, clasificación, valorización y eliminación, incluyendo tanto la vigilancia de estas actividades como la vigilancia tras el cierre de los lugares de vertido o depósito.
Figuras implicadas en la gestión de residuos
Durante todo proceso de gestión de residuos intervienen las siguientes figuras:
- El productor: puede ser cualquier persona física o jurídica cuya actividad, excluida la derivada del consumo doméstico, produzca residuos o efectúe operaciones de tratamiento previo, de mezcla, o de otro tipo, que ocasionen un cambio de naturaleza o de composición de esos residuos. Tiene también carácter de productor el importador de residuos o adquirente en cualquier Estado miembro de la Unión Europea.
- El poseedor: es el productor de los residuos o la persona física o jurídica que los tenga en su poder y no posea la condición de gestor de los mismos. Esta condición se aplicará a las Administraciones Públicas cuando los residuos se encuentren en su poder como consecuencia de actividades de limpieza y mantenimiento de los espacios públicos de los que son titulares.
- El gestor: es la persona o entidad, pública o privada, que realice cualquiera de las operaciones que componen la gestión de los residuos, sea o no el productor de los mismos.
Principales clases de residuos
Existen varias clasificaciones de residuos. Según su estado, se dividen en sólidos, líquidos y gaseosos; según su procedencia en industriales, agrícolas, sanitarios, y sólidos urbanos; según la legislación, en urbanos y peligrosos. A continuación se recogen las principales clases de residuos:
Desde la aprobación del Acuerdo de 30 de abril de 2019, del Pleno del Ayuntamiento de Madrid por el que se aprobaba la Normativa del Plan Zonal Específico de la Zona de Protección Acústica Especial del Distrito Centro 2018 se plantean muchas dudas en relación a la aplicación del art. 21 de la nueva ZPAE de Centro, en concreto se cuestiona las limitaciones que suponen la aplicación de este artículo en las zonas sin superación de objetivos se refieren solo a las actividades prohibidas en la zona de contaminación con la que colinda o a todas las actividades.
En este sentido se ha pronunciado la Dirección General de Sostenibilidad y Control Ambiental del Ayuntamiento de Madrid indicando que:
- El 21 tiene como objetivo proteger las zonas de contaminación acústica alta, moderada y baja, estableciendo para cada una de ellas una “zona de amortiguación” que impida que continúe su deterioro acústico y trate de revertirlo De esta forma “no se admitirá la nueva implantación, ampliación o modificación de actividades de las incluidas en el art. 4 de la normativa a una distancia menor de 150m de una zona de contaminación acústica alta, menor de 125 m de una zona de contaminación acústica moderadas y menor de 100 m de unas zonas de contaminación acústica baja”.
- Las limitaciones recogidas en el art. 21 únicamente afectan a las actividades recreativas, incluidas en el art. 4 que pretendan implantarse, ampliarse o modificarse en el interior del ámbito de la ZPAE.
- La comprobación de las distancias de seguridad es un requisito previo para determinar la viabilidad de implantar, ampliar o modificar una actividad recreativa de las incluidas en el art. 4 de la normativa, para ello deberá medirse la distancia entre la actividad en cuestión y los límites de las zonas de contaminación contiguas.
A la hora de abrir y tramitar la licencia de apertura para una consulta veterinaria, una clínica veterinaria o una peluquería canina existe cierto desconocimiento de si será necesario inscribirse cono núcleo zoológico.
Según nos dice la Ley 1/1990, de 1 de febrero, de protección de los animales domésticos:
ESTABLECIMIENTO PARA EL MANTENIMIENTO TEMPORAL DE ANIMALES DE COMPAÑÍA.
Artículo 14.
Las residencias, las escuelas de adiestramiento y demás instalaciones creadas para mantener temporalmente a los animales domésticos de compañía, requerirán ser declarados núcleos zoológicos por la consejería competente, como requisito imprescindible para su funcionamiento.
Art. 31. Declaración de núcleo zoológico.—Los establecimientos dedicados al fomento y cuidado de los animales de compañía (peluquerías canicas) deberán ser declarados como núcleos zoológicos, como requisitos imprescindibles para su funcionamiento, sin perjuicio del cumplimiento de las demás disposiciones que les sean aplicables.

Art. 32. Normas para núcleos zoológicos.—1. Para el establecimiento de núcleos zoológicos de cualquier tipo es necesaria la licencia de apertura y el permiso de núcleo zoológico otorgado por la Comunidad de Madrid, disponer de los requisitos que exige la propia reglamentación, tener en perfectas condiciones higiénico-sanitarias tanto el establecimiento como los animales destinados a la venta y tomar medidas para la posible eliminación de cadáveres y despojos.
2. Los establecimientos dedicados a la venta de animales, los centros de cría y las residencias deben contar con un veterinario asesor y deberán llevar un registro detallado de entrada y salida de animales a disposición de los servicios municipales. Los criadores aficionados de pájaros quedan exentos del cumplimiento de estos requisitos.
Si estás pensando en abrir un local físico para tu negocio – una tienda, una oficina, un pequeño estudio – seguro que has oído hablar de la Declaración Responsable. Es un término clave en el mundo de los trámites para iniciar una actividad económica hoy en día.
Pero, ¿qué es exactamente? ¿Para qué sirve? ¿Qué implica realmente para ti? Olvídate de conceptos antiguos, hoy nos vamos a centrar exclusivamente en entender la Declaración Responsable: la herramienta que te permite agilizar la apertura de muchos negocios, pero que conlleva, como su nombre indica, una gran responsabilidad. ¡Vamos a desgranarla!
Imagina la Declaración Responsable como un documento oficial donde tú, como titular del negocio, le dices formalmente al Ayuntamiento: «Oye, voy a abrir esta actividad en este local, y declaro bajo mi única y exclusiva responsabilidad que cumplo con absolutamente todos los requisitos que exige la ley para hacerlo».
No estás pidiendo permiso previo. Estás afirmando que ya cumples. Declaras que tu local es seguro, accesible, que cumple la normativa de ruidos, incendios, la normativa sanitaria, urbanística… todo.
Además, al firmarla, también declaras que tienes en tu poder toda la documentación técnica (elaborada por un profesional cualificado) que demuestra ese cumplimiento y que te comprometes a mantenerlo mientras la actividad esté en marcha.

 
					
 
					 
					
 
					 
					 
					 
					

 
					
 
					 
					